Früchtetee - der Tee für den kalten und heißen Genuss
Früchtetee ist der Dauerbrenner unter den gängigen Teesorten. Vielseitig, vielfältig und universell anwendbar, können Sie bei uns auf der Seite neue Händler und Ihnen bislang unbekannte Früchtetees entdecken. Schauen Sie sich einfach um und lernen Sie mehr über den aus getrockneten Früchten hergestellten Tee.
Was ist Früchtetee?
Früchtetee, teils auch als Fruchttee bezeichnet, ist eine mit Früchten vermischte Teemischung. Häufig bildet ein milder Schwarztee die Grundlage, während die Früchte die geschmacksgebenden Zutaten darstellen. Hibiskusblüten sowie Hagebutten gehören zu den meist verwendetsten Zutaten. Doch beschränkt sich die Geschmacksauswahl längst nicht auf diese beiden Geschmacksgeber. Orangenschalen, Äpfel, Erdbeeren und Kirschen erfreuen sich ebenso großer Beliebtheit und bereichern die Auswahl der Früchtetees. Beinhaltet der Tee Hagebutten, dürfen Sie behaupten, dass Sie einen wild gewachsenen Tee trinken. Bis heute wird die Pflanze nicht angebaut, sondern von Kleinbauern auf der ganzen Welt in Wäldern gepflückt.
Sind Früchtetees gesund?
Generell können Sie mit Früchtetee Ihren Flüssigkeitsbedarf abdecken. Sie sollten jedoch auf Zuckerzusätze verzichten. Mögen Sie keinen ungesüßten Tee, bietet sich Honig als Süßstoff an. Je nach gewählter Teesorte nehmen Sie während des Teetrinkens einen gewissen Vitaminanteil auf. Hagebutten und Hibiskus besitzen als frische Pflanze einen sehr hohen Anteil an Vitamin C. Das Vitamin zersetzt sich jedoch während der Trocknungsphase, sodass der Früchtetee nur noch geringe Vitaminanteile besitzt. Einige Hersteller gehen aus diesem Grund dazu über, Früchtetee zusätzlich mit Vitaminen zu versetzen.
Furcht vor Pestizidrückständen in Früchtetees brauchen Sie übrigens nicht haben. Zwar klagten verschiedene Experten das Vorhandensein von Pestiziden in Tees an, die Konzentration ist aber so gering, dass sie Ihnen kaum schaden wird. Das Problem ist zudem nicht neu, wir können Pestizide mittels verfeinerte rTests mittlerweile schlichtweg wesentlich besser nachweisen. Möchten Sie auf Nummer sicher gehen, sollten Sie zu Tee aus dem biologischen Anbau zurückgreifen. Dieser untersagt beispielsweise den Einsatz von künstlichen Düngemitteln und Pestiziden.
Die richtige Lagerung von Früchtetee
Wie Sie Ihren Früchtetee lagern, hängt mitunter von der Verpackungsform ab. Bereits in Teebeutel verpackte Tees brauchen Sie ausschließlich dunkel, kühl und trocken lagern. Es genügt ein schlichter Platz im Küchenschrank. Achten Sie möglichst darauf, dass der Tee nicht direkt neben stark aromatisiertem Tee oder auch neben Kaffee steht. Die Teemischung nimmt sonst das Aroma des Tees oder Kaffees auf.
Lose Teemischungen entnehmen Sie möglichst der Verpackung und füllen sie in eine verschließbare Dose. Kaffeedosen oder andere luftdicht verschließbare Gefäße empfehlen sich besonders. Kommt die Früchteteemischung dauerhaft mit Luft in Berührung, verliert sie ihr Aroma. Zudem sind gerade unbehandelte Teemischungen anfällig für Schädlinge.
So kochen Sie Früchtetee richtig
Früchtetee sollten Sie stets mit kochendem Wasser aufgießen. Das Wasser darf ruhig sprudeln, wenn Sie es über die Mischung geben. In der Regel genügt ein Teebeutel je Tasse, mögen Sie jedoch einen intensiven Geschmack, können Sie die Teemenge erhöhen. Früchtetee eignet sich übrigens hervorragend zur Herstellung eigenen Eistees. Brühen Sie den Früchtetee einfach auf und lassen Sie ihn im Anschluss abkühlen. Im Kühlschrank kaltgestellt dient er Ihnen nun als erfrischendes und zuckerfreies Getränk.
Entdecken Sie neue Früchtetees
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